都說(shuō)品茶有講究，一杯茶分三口
第一口試茶溫，第二口品茶香
第三口才是真正的飲茶
呷茶入口，茶湯在口中回旋
頓覺(jué)得口鼻生香
而品白茶更是不止于此
從淡雅到濃厚，或者鮮爽、甘甜
一切盡在不言中
甜
毫香蜜韻
白毫銀針毫香蜜韻，或是老白茶甘甜醇厚，品鑒白茶都離不開(kāi)甜的滋味，不管是甘甜還是鮮甜。
由于白茶中擁有豐富的單糖和多糖類(lèi)物質(zhì)，是閑適的甜。而有時(shí)，年份愈高的白茶，雖甜極一時(shí)，但回甘綿延不絕。
柔
茶湯細(xì)膩
茶湯細(xì)膩、柔和口感總會(huì)令人賞心悅目，白茶柔的具體表象是久泡不苦澀，白茶的柔是經(jīng)得起泡的。
柔是味覺(jué)的高級(jí)表現(xiàn)，柔并不是說(shuō)滋味淡、更不是沒(méi)有滋味。
綿
回味悠長(zhǎng)
綿長(zhǎng)是指茶湯醇厚綿長(zhǎng)，入口的滋味與回味能連為一體，回味悠長(zhǎng)，如同站在高山之巔，俯視群山綿延的感覺(jué)。
這樣的綿長(zhǎng)容易在茶湯流動(dòng)的時(shí)候得到體驗(yàn)，茶湯在口腔中上下左右的流動(dòng)會(huì)令這種感覺(jué)更加清晰。
滑
茶湯順滑
滑也就是茶湯的順滑感，一杯油潤(rùn)的茶湯被咽下去后的那一剎，會(huì)在口腔中和喉嚨深處留下一種類(lèi)似附著一層油膜的感覺(jué)。
活
入口生津
白茶的活性是指茶湯入口生津，茶味鮮爽、鮮活，滋味的內(nèi)容豐富、變化層次多，細(xì)品每一泡都有所不同，意境深遠(yuǎn)，回甘悠長(zhǎng)。
感受白茶特有的口感，福鼎白茶得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，在白茶的活性里更是品出了一份干凈的特質(zhì)。
品味一杯白茶不僅是喝懂它
而更多的時(shí)候喝的是一種心境
品茶是生活中的一種情調(diào)
讓生活慢下來(lái)，心也靜下來(lái)
愛(ài)上白茶
大道至簡(jiǎn)，大美天然
